Categoria: American IPA

1 Dicembre 2021

Laguna Beach – American IPA

Le temperature scendono e noi attingiamo alle scorte fatte da Birra Salento, per riaccendere il ricordo delle bevute estive! La Laguna Beach è una American IPA da 6,5%. Un colore dorato carico e un cappello di schiuma pannoso e persistente fanno da cornice visiva ad aromi leggeri ma decisi, di agrume ed erbaceo. Il palato inizia con il maltato per virare quasi immediatamente all’agrume e […]

14 Giugno 2021

Capitan 16 – America Ipa

Capitan 16 America Ipa di 16 Birra Versione di Birrificio Artigianale La Buttiga 6%Juri e Wendy i nostri eroi di Porta Furba, portavoce di quei sani principi che solo la parte “buona” di Roma può apprezzare, armati di voglia di conquista ed idee brassicole sempre attuali, partono alla volta della Bassa Padana, più precisamente a Piacenza, per ri-dar vita alla loro “Alta” per eccellenza, la […]

15 Febbraio 2021

Capitan16 – American Ipa

Capitan16 American Ipa di 16 Birra in collaborazione con Eternalcity Brewing – ECB 6% Da Ostia a Porta Furba la strada non è neanche così lunga, Daniele De Rossi ex capitano nonché simbolo di Roma e dei romanisti negli ultimi 20 anni è il protagonista di un omaggio che i ragazzi di 16Birra confezionano a quattro mani con Eternal City Brewing. Bionda, proprio come quel […]

10 Febbraio 2021

Rope-A-Dope – American IPA

Rope-A-Dope American Ipa – Bonavena Brewing Il nome di questa creatura è legata alla tecnica di Muhammad Alì nel celebre incontro del ’74 contro George Foreman. Incontro frutta tra pesca-mango-albicocca e l’agrumato del lime. Lavora su malti base di Pils e Pale, pulita, con un’estrema facilità di bevuta nonostante 7%. Dose massiccia di luppolatura: Citra, Mosaic e Amarillo, con un dry hopping a basse temperature […]