22 Settembre 2020

Oktoberfest Bier – Marzen

By thebrewband
Oktoberfest Bier - Marzen
Oktoberfest Bier – Marzen

Augustiner Bräu Oktoberfest Bier 6,3%
Baviera, anno 1516 Guglielmo IV emana l’editto di purezza in cui afferma che la Birra debba essere prodotta con tre elementi: acqua, malto e luppolo. Non a caso questa particolare regione teutonica nel corso degli anni ha avuto un’importanza unica nel mondo brassicolo. Proprio nella sua “perla” Monaco ogni anno si festeggia l’OktoberFest per cui per tradizione solo i birrifici residenti all’interno della città possono essere presenti con un proprio stand e produrre la Fest Bier dedicata all’evento. Si tratta di una Marzen che al naso sprigiona aromi di cereale e caramello, un corpo pieno, una frizzantezza moderata, un cult, la più cercata fra gli stand e a nostro avviso la più buona.


Bavaria, year 1516 William IV emits the edct of purity in which states that beer should be produced with three elements: water, malt and hops. It is no coincidence that this particular theutonic region has, over the years, been of unique importance in the world of brassicle. It is precisely in his “Pearl” Munich, every year that the OktoberFest is celebrated where traditionally only breweries of the city can be present with their own stand and produce the Fest Bier dedicated to the event. It is a Marzen that has an aroma of cereals and caramel, full body, a moderate sparkling, a cult, the most sought-up among the stands and, in our opinion, the greatest one