13 Settembre 2021
La Carretta – Altbier
Qui, nella terra dei vespri e degli aranci, questa terra Magica, i messinesi di Rock Brewery realizzano “La Carretta” cimentandosi in una Altbier, quindi lievito ad alta fermentazione e malto scuro. Fresca, godibilissima, con pochissima schiuma, almeno questa nella versione in bottiglia. Marrone scuro molto limpida, aroma di pane cotto e frutta secca. In bocca gusto amaro secco ma molto bilanciato, note speziate e pepe. […]