13 Settembre 2021

La Carretta – Altbier

By thebrewband
La Carretta - Altbier
La Carretta – Altbier

Qui, nella terra dei vespri e degli aranci, questa terra Magica, i messinesi di Rock Brewery realizzano “La Carretta” cimentandosi in una Altbier, quindi lievito ad alta fermentazione e malto scuro.
Fresca, godibilissima, con pochissima schiuma, almeno questa nella versione in bottiglia.
Marrone scuro molto limpida, aroma di pane cotto e frutta secca.
In bocca gusto amaro secco ma molto bilanciato, note speziate e pepe.
Vi chiederete come mai in Sicilia si produce una birra molto nord europea, ma del resto, che discendenti dei Normanni sarebbero?? Amuniì!!!


Here, in the land of vespers and oranges, this magical land, the people of Rock Brewery from Messina make “La Carretta” by trying their hand at an Altbier, therefore high fermentation yeast and dark malt.
Fresh, very enjoyable, with very little foam, at least this in the bottle version.
Very clear dark brown, aroma of baked bread and dried fruit.
In the mouth dry but very balanced bitter taste, spicy notes and pepper.
You may wonder why in Sicily a very northern European beer is produced, but after all, what descendants of the Normans would they be? Amuniì !!!