6 Maggio 2020

Ape Regina – Belgian Ale

By thebrewband
Ape Regina - Belgian Ale
Ape Regina – Belgian Ale

Già dal nome si ha una certa idea degli ingredienti della APE Regina, Belgian Ale del birrificio marchigiano Birra MC – 77 che personalizza lo stile belga con l’aggiunta del nettare degli dei: il Miele. Colore dorato carico, bel cappello di schiuma e aroma intenso che sprigiona oltre al miele i sentori tipici dello stile: frutta matura, pasta frolla e speziature. Nel palato il malto la fa da padrone, ma il corpo risulta morbido e molto bilanciato anche grazie all’impiego dei luppoli che aggiungono quel tanto di amaricante da equilibrare tutto. La conta alcolica segna 6,9 gradi
“God saves the Queen (bee)”


Already from the name you have a certain idea of the ingredients of the Ape Regina, Belgian Ale of the MC-77 brewery in the Marche region which personalizes the Belgian style with the addition of the nectar of the gods: Honey. Deep golden color, nice foam hat and intense aroma that releases in addition to honey the typical hints of style: ripe fruit, short pastry and spicy. On the palate the malt is the master, but the body is soft and very balanced also thanks to the use of hops that add that bitterness to balance everything. The alcohol count shows 6.9 degrees “God saves the Queen (bee) “