Fumata Bianca – Rauch

Fumata Bianca – Rauch di Birrificio Menaresta
Esilarante etichetta del Papa che torna da Bamberga con pretzel e un bel boccale di birra schiumosa. Chiara leggermente velata, è subito un esplosione di affumicato come lo stile comanda. Nella bevuta l ‘affumicato ( caratterizzato dal malto rauch) lascia il posto al miele che esce in maniera prepotente. Maltosa e beverina (5%) che richiama una bevuta infinita. Bamberga Dreaming… “fatti non fummo a BERE come bruti” ( Dante)

Fumata Bianca – Rauch by Birrificio Menaresta
Hilarious label of the Pope who returns from Bamberg with pretzel and a nice mug of frothy beer. Clear, slightly veiled, immediately an explosion of smoked as the style commands. In drinking the smoked (characterized by the malt rauch) gives way to the honey that comes out in a domineering way. A strong presence of malt and drinkable (5%) that recalls an infinite drink. Bamberg Dreaming … “we were not made to DRINK like brutes” (Dante)